9ª edição do AgroSerra acontece este mês em Secretário

O evento terá a biodiversidade como pauta, além da gastronomia, artesanato e atividades para toda a família

Por Redação/Tribuna de Petrópolis

A Praça de Secretário, em Petrópolis, se prepara para receber um dos eventos mais aguardados do ano: a 9ª edição do Festival AgroSerra – Da Roça ao Prato. O evento é realizado desde 2015 pelo Instituto Caminho da Roça (ICR), instituição sem fins lucrativos, e promete uma experiência única aos visitantes nos dias 21, 22 e 23 de julho.

O festival valoriza os empreendedores locais, promove os conceitos da sustentabilidade e a cultura da zona rural. Além disso, esta edição tem como destaque o mel, das abelhas sem ferrão, eleito o ingrediente do ano. As abelhas nativas estão em processo de extinção e é necessário conscientizar sobre a sua importância para biodiversidade, além do uso na culinária. 

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O evento apresenta 60 expositores das áreas de gastronomia, pequenas agroindústrias e artesanato. Também oferece atrações para todos os públicos: workshops com foco na sustentabilidade: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs); alimentos sem glutén; pintura em cerâmica;  teatro infantil com contação de histórias com a  temática ambiental e apresentações musicais com bandas regionais.

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A abertura acontece na sexta-feira (21), às 18h com término às 23h. No sábado, das 10h às 23h e domingo, das 10h às 20h. A entrada é gratuita e proporciona o público em geral vivenciar esta experiência. O visitante também será parte da promoção de um movimento socioambiental, pois, se houver lucro com a organização do festival, os recursos são revertidos para os projetos do Instituto Caminho da Roça, que possui 120 alunos e um coletivo de 30 mulheres. 

Confira a programação completa:

Sexta-feira – 21 de julho 

18h às 23h – Feira de exposição de produtos  

18h – Abertura do evento  

Inauguração da exposição fotográfica do PROJETO OLHAR – Biodiversidade, ambiente e clima com alunos do Instituto Caminho da Roça  

19h – Premiação do projeto Talentos da Roça   

19h20 às 20h15 – Oficina: Os sabores da nossa cerveja artesanal com cervejeiros petropolitanos  

20h30 – Show com Forró do Mará  

Sábado – 22 de julho  

10h às 23h – Feira de exposição de produtos  

11h às 12h  – Teatro infantil: Show com contação de história “Dona Coruja Quer Dormir”

13h às 14h30 – Aula show com chef convidado 

15h às 17h – AGROCHEF – Competição de duas equipes comandadas pela nutricionista Noadia Lobão e a chef Ana Ribeiro

18h às 19h – Aulão de forró com Pedrinho Alves

 20h30  – Forró do Aguinaldo – Guido Martini e Banda  

Domingo – 23 de julho  

10h às 21h – Feira de exposição de produtos 

10h30 às 11h30 – Oficina: “Como fazer uma horta orgânica” e compostagem  

12h às 13h – Oficina de pintura em cerâmica com a ceramista de Secretário, Denise, do Ateliê Fina Estampa 

13h30 às 15h – Oficina: O Mel na culinária e a importância das abelhas sem ferrão para a biodiversidade”, com o Chef Francine Xavier e o meliponilcultor Alcides Paiva 

15h30 às 16h30- AGROCHEFINHO – Oficina de culinária saudável com crianças no evento 

17h às 18h – Apresentação do projeto Sol, Som e Movimento do Instituto Caminho da Roça 

19h – Show com a banda Tribo de Gonzaga

Para mais informações, acesse o site do Festival AgroSerra: www.festivalagroserra.com.br 

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