Aprenda a fazer ‘mingau fit’: receita fica pronta em menos de 10 minutos

Principalmente em tempos de quarentena, os cuidados com a alimentação se tornaram fundamentais para quem, em confinamento, quer evitar o ganho de peso. Pensando nisso o atleta e campeão de fisiculturismo WBFF Italo Costa decidiu compartilhar a receita de seu mingau fit. Ele garante que, além de alto valor nutricional, o prato fica pronto em apenas oito minutos.

“Chamo de mingau fit panache e é super fácil de fazer. Panache é uma palavra que significa lifestyle, bem viver, saúde e estética. É viver intensamente e aproveitar o que a vida tem de melhor, e isso é impossível sem uma boa alimentação”.

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Ingredientes

Cacau Alcalino  

75g de Farinha de aveia (5 colheres de sopa, cheias)

1 Colher de sopa bem rasa (4g)

1 medida a gosto de adoçante culinário (melhor a menos do que a mais)

130ml de água

Hydrowhey ON

2 medidas de chocolate 70% cacau ou superior

Blueberries a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes, com exceção do Whey, em uma panela e mexa por um minuto. Ligue o fogo baixo/médio e continue mexendo até que a mistura esteja consistente. Em seguida, retire o mingau do forno e adicione o whey. Mexa bem, adicione mais uma medida de whey, água e misture até ficar homogêneo.

Valor Nutricional

Carboidratos 50g

Proteínas 70g

Lipídios 6g

100g Blueberry

Carb 12g

Meia porção com 100g Blueberry

Carboidratos 37g

Proteínas 35g

Lipídios 3