Batata gratinada com ingredientes da despensa: aprenda a fazer

Levando em consideração que o período de isolamento em casa requer receitas simples, que possam ser preparadas sem comprometer o tempo e a produtividade, que tal aprender a fazer uma Batata Gratinada ao Molho, pronta em 25 minutos no forno?

Vamos aos ingredientes!

1 pacote Cream Cracker 

1 pimentão vermelho

1 cebola

2 dentes de alho

1 copo de leite

100 g de requeijão cremoso

4 batatas cortadas em rodelas

150 g de parmesão ralado

Modo de Preparo:

– Em uma panela, cozinhe as batatas;

– Em uma frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho;

– Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos;

– Em uma assadeira, organize as batatas cozidas. Depois, acomode o molho e o queijo por cima;

– Leve ao forno por 25 minutos para gratinar.

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