Em 15 meses, oito microcervejarias regularizaram fábricas em Petrópolis

“Se não fosse a Lei de Incentivo, a fábrica não estaria instalada neste local. A lei proporcionou a simplificação do processo de licenciamento, flexibilização do local, além da desburocratização da ação. Conseguimos todos os licenciamentos municipais em apenas 4 meses, com a antiga legislação a papelada demoraria mais de um ano”, destacou o proprietário da micro cervejaria Dr. Duranz, Ricardo Branco, que instalou e legalizou seu empreendimento há 3 meses.  A lei foi elaborada pela Prefeitura em parceria com os empresários do setor, sancionada em outubro de 2017, e já está apresentando resultados para o município. Na ocasião, também foi sancionada a Lei da Licença Ambiental Simplificada e a lei que modifica a Lupos (Leio de Uso Parcelamento e Ocupação do Solo), com relação à classificação das micro cervejarias diante da classe das indústrias.

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Petrópolis possui 15 micro cervejarias, sendo 9 instaladas em pleno funcionamento e 6 marcas “ciganas” – pequenos cervejeiros que alugam equipamento para produção. Os produtores associados são Brewpoint, ODIN, Tortuga, Real, Guapa, Imperatriz, Corte, Descubra, DrDuranz, Colonus, Vila de Secretário, Fazenda Inglesa, Buda, Madame Machado e Cazzera.

Em 2018, o setor investiu diretamente R$ 10 milhões no município e produziu 1 milhão de litros de cervejas artesanais, além de gerar mais de 150 vagas de empregos indiretos e 50 diretos. Os números fortalecem o título que o município recebeu de Capital Estadual da Cerveja, concedido pelo governo do Estado.

“A intenção é de que a classificação diferenciada favoreça os brewpubs, bares que produzem a própria cerveja e as micro cervejarias artesanais. Estamos conseguindo reduzir o tempo dos processos, para que a instalação das micro cervejarias sejam efetuadas de forma mais ágeis, incentivando os empresários a produzir em nossa cidade. Assim movimentamos ainda mais a economia local”, frisou o prefeito Bernardo Rossi.

Segundo o presidente da associação e proprietário da micro cervejaria Brewpoint, José Renato Romão, antes da lei de incentivo, o processo demorava em torno de 20 meses e eram solicitados 45 diferentes documentos, hoje em no máximo seis meses está tudo legalizado.

“O interesse de cervejeiros pela associação praticamente triplicou depois da lei do incentivo, e dobrou o número de micro cervejarias instaladas na cidade. A agilidade da implantação das micro cervejarias é um atrativo para quem busca investir no município. Nossa expectativa é que em 2019, o setor tenha um crescimento de mais de 20%”, pontuou o presidente da associação, José Renato Romão.

A micro cervejaria de Ricardo Branco, tem 5 tanques e produz 7 mil litros de cerveja por mês, além de participar de eventos locais como a Feira Deguste e Petrópolis Beer Festival. O local já possui todas as liberações para realizar degustação e visita guiada, que de acordo com o proprietário, é um projeto já para este ano. Ainda segundo o produtor, a expectativa para 2019 é que a fábrica tenha 9 tanques e produza 14 mil litros de cerveja por mês. A fábrica também loca os equipamentos para 3 empresas “ciganas”, assim movimentando ainda mais o setor cervejeiro.