Fiocruz Petrópolis promove cursos de agricultura urbana a partir desta quarta-feira

O Fórum Itaboraí, unidade da Fiocruz em Petrópolis, dá início nesta quinta-feira (5) a um série de encontros sobre agricultura urbana bairros Amazonas, Glória, Meio da Serra, Pedras Brancas, Posse e Retiro. Os encontros serão semanais, pelo período aproximado de três meses, com prioridade para atividades práticas e valorização dos conhecimentos e experiências existentes nas comunidades. Além de gerar autonomia e promover a segurança alimentar, a expectativa é de que os participantes troquem saberes e fortaleçam os laços comunitários.

O planejamento dos encontros foi realizado pelo Fórum Itaboraí com base nas informações levantadas pelo Diagnóstico Rápido Participativo (DRP), trabalho que vem sendo realizado desde o início de 2017 em diversos bairros petropolitanos. O diagnóstico é realizado por meio da cooperação entre equipes de Estratégia de Saúde da Família (ESF) de Centros de Referência de Assistência Social (Cras), Fiocruz e Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

Segundo Felix Rosenberg, diretor do Fórum Itaboraí, o DRP tem apontado situações nos territórios que vinculam ao tema da agricultura urbana. “Identificamos demandas objetivas, como, por exemplo, iniciativas isoladas de hortas caseiras ou em pequenos espaços comunitários, bem como a alegada saudade de cultivar a terra, principalmente daquelas pessoas que originalmente são de áreas rurais e acabaram por deixar isso para trás com a vida na cidade. Mas também há outras situações apontadas pelo DRP, como o desemprego, a vulnerabilidade ambiental, problemas no descarte e na coleta de resíduos sólidos e no tratamento e a gestão dos esgotos, a ressignificação de espaços comunitários, a segurança alimentar de famílias nestes territórios e a participação social. E todas estas são questões que entendemos podem também ser trabalhadas a partir de abordagens práticas de agroecologia nestes espaços urbanos”, explica.

Claudemar Mattos, assessor da Vice-Presidência de Ambiente, Atenção e Promoção da Saúde (VPAAPS) da Fiocruz e coordenador do ciclo de encontros, explica que além das técnicas agroecológicas, o aproveitamento integral dos alimentos e a participação social serão abordados como temas transversais nos encontros. “Com isso, promoveremos a integração do grupo, refletindo sobre a importância do trabalho comunitário, ao mesmo tempo em que aprendemos mais sobre técnicas de cultivo de alimentos adaptadas à nossa realidade e de gestão dos resíduos orgânicos, como os restos da cozinha e da varrição de folhas e aparas de grama. Juntos, vamos também aprender e ensinar formas de preparar estes alimentos, aproveitando-os ao máximo. Para praticar nosso aprendizado entre um encontro e outro, contaremos com os espaços existentes na comunidade para uma horta comunitária, além dos quintais particulares”, conta Claudemar.

A primeira turma acontecerá no território do bairro Amazonas e receberá moradores das demais comunidades. Por ser a primeira experiência, terá um caráter “piloto”, ou seja, a metodologia será testada e, se necessário, ajustada para a replicação do curso para os outros 12 bairros de Petrópolis em que o Fórum Itaboraí atua com práticas de gestão local participativa e intersetorial em saúde.