Lasanha em 15 minutos, sem ir ao forno? Nós temos

Nos finais de semana e dias mais frios queremos praticidade na hora de cozinhar. Nada mais prático que pratos que são feitos em uma panela só. Pensando nisso, o chef Melchior Neto preparou a receita de uma saborosa lasanha na frigideira. O prato não vai ao forno e fica pronto, em média, em 15 minutos.

Lasanha de frigideira, pelo Chef Melchior Neto

INGREDIENTES

500g massa pré-cozida de lasanha

1 cebola picada

200g bacon picado

200g de molho de tomate

1 maço de manjericão

250g de requeijão cremoso

500g presunto fatiado

500g muçarela fatiada ou ralada

Sal e pimenta a gosto

PREPARO

Em uma frigideira refogue a cebola junto com o bacon até dourar, em seguida coloque o molho, sal e pimenta a gosto. Reserve parte desse molho para finalizar.

Corte a massa em partes iguais e faça camadas de massa, presunto e muçarela. Finalize com o último pedaço de massa, requeijão, muçarela e o restante do molho.

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Desligue o fogo, decore com o manjericão e sirva.

A receita serve até 6 pessoas

Dica: O molho de tomate deve ficar por baixo da massa para que a mesma não grude na frigideira.