Lesões podem ocorrer por falta de carboidrato ou proteína

Quando se fala em lesão quase todo mundo pensa logo em excesso de corrida, mas pode ocorrer também por falta de carboidrato e/ou proteína. Ou seja, lesão ocorre por estresse metabólico ou mecânico. O metabólico ocorre por deficiência no metabolismo dentro das células musculares durante a atividade. Sabe-se que o corpo precisa dos combustíveis para gerar energia suficiente vinda das vias metabólicas glicolíticas e oxidativa para a demanda. Esses combustíveis, em resumo, são os carboidratos e as proteínas. Dependendo da duração e intensidade do exercício essas vias não dão conta da geração de energia deixando vulnerável as fibras musculares. O estresse mecânico ocorre na ação direta das cargas sobre as fibras musculares ultrapassando os seus limites de resistência que podem estar enfraquecidas por falta de combustível. Se o treino for forte como nos intervalados ou longos e exaustivos a lesão é quase certa.

Claro, a solução é simples. Com suporte de carboidratos antes, durante e depois da corridas de longa duração além das proteínas associadas aos carboidratos nas primeiras horas pós corrida. (KAVOURAS; TROUP; BERNING, 2004) aplicaram em doze ciclistas treinados um protocolo de 45 minutos a 82% do VO2 máx. após 6 dias de uma dieta rica (600 g) e pobre (100 g) em carboidrato. As maiores concentrações de glicogênio muscular antes do exercício assim como o aumento da glicose sanguínea durante e após o exercício se deu no grupo da dieta rica em carboidrato. Outros autores como (Bussau et al. 2002) demonstraram em seus estudos que o consumo de uma dieta rica em carboidrato de alto índice glicêmico (10g/kg/dia) por menos de um dia pode produzir aumento significativo nos níveis de glicogênio muscular podendo durar por até três dias. Ivy e colaboradores (2002) mostrou que a suplementação com uma mistura de carboidrato, proteína e gordura foi capaz de repor rapidamente os estoques de glicogênio muscular depois de exercício de resistência. E tem gente sem um mínimo de informação e/ou formação pregando carboidrato ZERO. Vou falar de novo. Pagar Garmin de R$ 1200,00, tênis de R$ 800,00, Smartphone de R$ 1000,00, e achar caro orientação profissional, que sabidamente dá resultado, tem alguma coisa errada aí. Ou não é isso? Prof. Moraes

Literatura sugerida

KAVOURAS, S. A.; TROUP, J. P.; BERNING, J. R. The influence of low versus high carbohydrate diet on a 45-min strenuous cycling exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, Champaign, 2004.