Petrópolis Gourmet, quinto maior do país, acontece de 26 de outubro a 13 de novembro

Quem adora um festival gastronômico pode comemorar. Este mês, a cidade vai receber o Petrópolis Gourmet, quinto maior do país, de 26 de outubro a 13 de novembro, em bares e restaurantes da cidade. Outros estabelecimentos, como cafeterias e delicatessens, também poderão participar com sobremesas.

O tema escolhido para o festival, “Sabores de João”, propõe um passeio pela culinária da monarquia brasileira em celebração ao Bicentenário da Independência, além de uma viagem pela gastronomia.

“Já estamos com uma adesão surpreendente de bares e restaurantes que querem fazer parte do festival e muito animados com o sucesso que promete ser o evento”, afirma o presidente do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, Fabiano Barros. 

22 anos de edições ininterruptas

“Este ano, que voltamos com o presencial de forma plena, é alta a expectativa de ser uma das melhores edições dos últimos tempos.”, conta Fabiano Barros. Mais de 30 empresários do setor participaram do encontro que deu o tom do que o público pode esperar na edição 2022 do festival de gastronomia.

O Petrópolis Gourmet tem a curadoria do chef Marco Lima, reconhecido internacionalmente e eleito melhor chef no segmento de iates (2018/2019) pela Acrew Awards. “É um prazer e uma honra ter sido convidado para esta edição que será muito especial e que vai proporcionar sabores indescritíveis a partir da criatividade dos chefs que serão desafiados.”, afirma Marco Lima.  O curador propôs pratos à base de frango e carne suína, além de vegetais e frutas da época.

Novidades em 2022

 “É um evento consolidado e, a cada ano, lançamos inovações e focamos em objetivos distintos. Este ano, queremos deixar ainda mais evidente o talento dos chefs na preparação de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa.”, avalia Fabiano Barros.

As inscrições para expositores – bares, cafeterias, delicatessens e restaurantes – podem ser feitas diretamente na sede do PC&VB no Shopping Vilarejo, sala 146, em Itaipava, ou pelos telefones (24) 98150-0158 e (24) 98855-6521.